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SoulSpice - BBQ Minty Memphis

SoulSpice
BBQ Minty Memphis

Artikel-Nr.: 4146
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Diese aromatische Gewürzmischung ist perfekt für alle Arten von Lammfleisch: Steaks,... mehr
BBQ Minty Memphis

Diese aromatische Gewürzmischung ist perfekt für alle Arten von Lammfleisch: Steaks, Racks, Keule (Gigot), Koteletts. Aber selbstverständlich bekommen auch Gemüse oder Fisch mit diese überraschenden Aromen einen ganz speziellen Geschmack.

Die Minze verleiht Frische, der Kokosblütenzucker eine leichte Süße und Basilikum, Thymian und Knoblauch geben der Mischung Tiefe und Ausgeglichenheit. Zum Schluss bringt ein bisschen Chili das ganze Bouquet zum Leuchten.

Küchentipp: Minty Memphis passt perfekt zu allen Lammgerichten, eignet sich aber auch für Kalbskoteletts, Fisch und Gemüse.
Anleitung und Dosierung: 1 EL Gewürze mit 2 EL Olivenöl mischen und das Grillgut zwei Stunden vor dem Grillen marinieren. Ein SoulSpice-Glas reicht für 3-5 kg, je nach Dosierung.

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