Genießer aufgepasst: Dienstags und Donnerstags wird in der Coffeethek frisch geröstet!

ECM
Original Siebträger Profisieb Gran Crema

Artikel-Nr.: 2648
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Für Profis und Hobbybarista ist der bodenlose Filterträger von ECM genau das Richtige.... mehr
Original Siebträger Profisieb Gran Crema

Für Profis und Hobbybarista ist der bodenlose Filterträger von ECM genau das Richtige. Denn durch das Verwenden der offenen Variante steht zwischen euch und eurem perfekten Espresso nur das Sieb. Ihr könnt das Ergebnis direkt beeinflussen und werdet für das richtige Einstellen der Maschine und die perfekte Verteilung des Kaffeepulvers sofort belohnt. Wenn ein Ergebnis - sprich der Espresso - nicht euren Ansprüchen genügt, kann direkt nachgebessert werden. Daher eignen sich offene Filterträger auch zum optimalen Einstellen eurer Maschine.
Sollte es durch den fehlenden Boden zu Kaffeespritzern kommen, verwendet ihr eventuell zu alte Kaffeebohnen oder die Einstellungen müssen nochmals überprüft werden, bis der Espresso leicht ölig in einem Guss aus der Siebträgermaschine kommt. Habt ihr dann den perfekten Espresso bezogen, werden eure Freunde umso größere Augen machen. Denn offene Filterträger sind nicht ohne Grund Handwerkszeug der Profis. Mit ihnen lässt sich die Qualität eines Espressos wesentlich verbessern.
Ein weiterer Vorteil des bodenlosen Siebträgers ist, dass sich nirgends geschmacksverändernde Reste ablagern können. Der Kaffeefluss ist ebenfalls viel spektakulärer als bei normalen Siebträgern, da man zusehen kann, wie sich der frisch gebrühte Espresso seinen Weg durch die Löcher sucht. Die Foodstylisten und Fotografen unter euch werden daher ebenfalls Gefallen daran finden.
Der ECM Filterträger ist hier in der Profiversion mit geradem Griff erhältlich.

  • Geeignet für die ECM Siebträgermaschinen: Barista, Casa, Classica, Elektronika Profi, Mechanika, Mechanika Profi, Technika, Technika Profi
  • Material: Kunststoff, Edelstahl
  • Durchmesser: 58 mm
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