Die dunkle Schokolade hat das Herz der Schokoladenliebhaber mittlerweile erobert und das nicht nur, weil dunkle Schokoladen (Zartbitter) wegen ihrer Inhaltsstoffe auch eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. Ferner weil der Geschmack der verschiedenen Schokoladenkreationen unbeschreiblich ist.
Schon der Gedanke, an dunkle Schokoladen lässt bei vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Die Auswahl an dunklen Schokoladen mit scharfen oder süßen Zusatzstoffen ist groß und die Entscheidung, welche gekauft werden soll, fällt schwer.