Mexiko Soconusco Rohkaffee im Detail
Zu den bekanntesten Kaffeeanbauregionen zählt in Mexiko der Bundesstaat Chipas, der Nahe der Grenze zu Guatemala liegt. Hier werden vor allem eher ausgewogene Kaffeesorten, die nicht so kräftig in der Tasse sind, angebaut. In dieser Region liegt die Anbauregion von Soconusco, wo die ersten Pflanzen 1975 angelegt wurden. Soconusco gilt jeher mit dem mildem Klima des pazifischen Ozeans und dem mineralstoffhaltigem Vulkanboden als eines der ertragsreichsten Gebieten im Umfeld.
Produkteigenschaften
| Anbauland | Mexiko - Soconusco |
| Bio | ja |
| Anbauhöhe | bis 1100 Meter |
| Besonderheit | rein organisch kultiviert |
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Die Plantage