Kaffee - Diese Bohne hat es in sich

Kaffee im Coffeethek.de Lexikon

Kaffee - Das Wundergetränk. Der Wachmacher. Die Geschmacksexplosion. Wohl kein anderes, angereichertes Getränk hat die Welt und die Gewohnheiten der Menschen so sehr verändert wie das Erzeugnis der Steinfrüchte Rubiaceaes.

Inzwischen wird Kaffee in über 50 Ländern auf der ganzen Welt angebaut - Und auf jedem Kontinent ist er erhältlich. Hier in Deutschland trinken laut einer Umfrage im Jahre 2006 knapp 25 Prozent pro Tag zwei Tassen des Wachmachers.

Immerhin noch stolze drei Prozent trinken innerhalb von 24 Stunden sieben oder mehr Tassen. Man kann also gut an diesen Zahlen ablesen, dass der tägliche Konsum von Kaffee für viele Menschen inzwischen regelrecht zum Alltag gehört.

Es ist ein Kult um das dunkle Getränk entstanden, eine richtige Kaffeekultur ist bereits vor tausenden von Jahren entstanden. Doch woran liegt das eigentlich? Was macht Kaffee für viele zum ultimativen Genussmittel schlechthin?

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen wissenswertes über das berühmt-berüchtigte Getränk verraten. Um Ihnen die Navigation zu erleichtern, haben wir den Text in sinnvolle Passagen gegliedert:

Alles was Sie über Kaffee wissen müssen: