Kaffee - das magische Elexier - Thomas Leeb

Bucher Verlag - Artikelnummer: 2336

Kaffee - das magische Elexier - Thomas Leeb im Detail

Der renommierte Bucher Verlag, der seit vielen Jahren für sein vielfältiges geschichtliches Programm sowie hochwertige Bildbände steht, hat sich des Themas Kaffee in all seinen Facetten angenommen. Auf 192 reich bebilderten Seiten entführt Autor und Kaffee-Kenner Thomas Leeb den Leser in die faszinierende Welt des köstlichen Getränks.

Der Kaffeeliebhaber erfährt in den ersten Kapiteln des opulent illustrierten Buches neben detaillierten geschichtlichen Hintergründen viel Wissenswertes über Anbau, Verarbeitung und Verbreitung der Kaffeebohnen. Seit das schwarze Getränk von Afrika aus die Kontinente eroberte, ist sein Siegeszug ungebrochen. Als eines der wichtigsten weltweiten Handelsgüter ist der Kaffee längst mehr als ein schnödes Getränk - Kaffee ist Kult!

Sinnlicher Genuss

Im zweiten Teil des Buches befasst sich Thomas Leeb mit der Lust am Kaffee - der Kaffeekultur. Zugleich geht er ausführlich auf die nachweisbar gesundheitsfördernden Aspekte des Kaffees ein.

Verschiedene Rösttechniken verwandeln die Kaffeebohne in das belebende Genussmittel, das in aller Welt geschätzt wird. Ob kalt oder heiß serviert, konzentriert als Mokka oder als sanfter Milchkaffee - es gibt viele Möglichkeiten, Kaffeegenuss zu zelebrieren. Thomas Leeb lässt den Leser teilhaben und nimmt ihn mit auf die Reise. Weltweit bieten Kaffeehäuser Kaffeekennern und -genießern ein magisches Ambiente, das Geschmacks- und Geruchssinn gleichermaßen anspricht.

Fazit

Der Bildband "Kaffee, das magische Elixier" überzeugt gleichermaßen mit einer reichhaltigen Fülle an spannendem Bildmaterial sowie einer gelungenen Mischung aus Sachinformationen und liebevollen kleinen Zitaten oder Anekdoten am Rande. Kaffeeliebhabern bietet es einen Schatz an Wissen und Inspiration und ist natürlich wunderbar zum Verschenken oder Schenkenlassen geeignet.

Verlag: Bucher Verlag, München
Erscheinungsjahr: 2008
Ausstattung/Bilder: 192 Seiten mit zahlreichen Bildern
Seitenzahl: 192
Sprache: Deutsch
Abmessung:308mm x 250mm x 23mm
Gewicht: 1625g
ISBN-13:9783765817328

Bewertungen zu Kaffee - das magische Elexier - Thomas Leeb

von Hans-Peter - 03. April 2012

Spannendes Buch für Espressofans

Ich habe das Buch verschlungen und alle Fragen beantwortet bekommen, die ich hatte und hab noch zusätzlich lehrreiche Dinge zum Kaffee an sich, aber auch zum Umgang mit meiner Siebträgermaschine gelernt.

5 von 5 Kaffeebohnen

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