Wer kennt nicht das Gefühl aus dem Urlaub in Italien: Irgendwo an der via veneto in Rom wird Espresso bestellt. Dazu wird dieses köstliche Mandelgebäck aus Aprikosenkernen gereicht, die Amaretti. Luftig und leicht sind sie gebacken und lassen den Espresso zu einem wahren Hochgenuss werden.
Aber auch zum Likör oder sonstigen Nachspeisen werden die Amaretti oder die kleine Ausgabe die Amarettini gerne gereicht und lassen einen unverwechselbaren Geschmack entstehen.
Auch nach dem Urlaub hat der betörende Geschmack der Amaretti nichts von seinem Glanz eingebüßt. Im Gegenteil: Ob in der Eisdiele oder im selbstgebackenen Kuchen wirken die Amaretti so, als wäre man in Italien beim dolce fare niente.
Zzgl. 
